Răspuns :
hidroxil semiacetalic=OH glicozidic
Daca se elimina o molecula de apa intre OH glicozidic a 2 molec de monozaharida,dizaharida formata va avea caracter NEREDUCATOR,deoarece ambele grupe OH vor fi implicate in legatura eterica formata.Astfel,neavand oh glicozidic liber=>nereducatoate.
exemple:zaharoza,trehaloza
Daca se elimina o molecula de apa intre OH glicozidic a 2 molec de monozaharida,dizaharida formata va avea caracter NEREDUCATOR,deoarece ambele grupe OH vor fi implicate in legatura eterica formata.Astfel,neavand oh glicozidic liber=>nereducatoate.
exemple:zaharoza,trehaloza
B, nereducator, explicatia de mai sus este corecta! Mult succes!
Vă mulțumim că ați vizitat platforma noastră dedicată Chimie. Ne bucurăm dacă informațiile oferite v-au fost de folos. Pentru orice întrebări sau sprijin suplimentar, suntem aici pentru voi – nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag să reveniți și vă sugerăm să ne salvați în lista de site-uri preferate!