Salată boeuf cu carne de pui Ingrediente 2-3 cartofi; 1 păstârnac și 2 morcovi care au fiert în supa de pui; 100 gr carne de pui fiartă în supă; 3 castraveți acri; 50 gr mazăre: 1 gălbenuș de ou: 50-60 ml ulei: 2 lingurițe de muștar: zeama de la 1/2 lămâie: câteva măsline și câteva felii de gogoșari în oțet pentru decor, sare și piper. Mod de prepare Legumele și carnea fierb în supa de pui, apoi se scot și se lasă să se răcorească, după care sunt tocate mărunt. După ce se storc de zeamă, castraveții acri se toacă mărunt și se adaugă în vas. Mazărea se dă de două ori în clocot și se pune peste salată. După toți acești pași, se prepară maioneza din gălbenuș, muștar, zeama de lămaie, sare, piper și ulei și se pune peste salată. Salata de boef poate fi ornată cu măsline, gogoșari, felii de castravete și frunze de pătrunjel.
Citeşte întreaga ştire: Salată boeuf - rețete pas cu pas pentru salată făcută în casă
Vă mulțumim că ați vizitat platforma noastră dedicată Ed. tehnologică. Ne bucurăm dacă informațiile oferite v-au fost de folos. Pentru orice întrebări sau sprijin suplimentar, suntem aici pentru voi – nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag să reveniți și vă sugerăm să ne salvați în lista de site-uri preferate!
